Aus unserer Mühle

Um den besten Teig zu machen… mahlen wir den besten Weizen aus unserer Mühle.

In der Casa Tarradellas glauben wir, dass wir uns um alle Details der Herkunft kümmern müssen, um die beste Pizza zu erhalten.

Unsere Fleischtradition konsolidiert bereits dieses Prinzip: Wir haben unsere eigenen Farmen, um unseren eigenen Schinken oder Speck herzustellen, die die Grundzutaten für unsere Pizzen sind. Im Bewusstsein der großen Herausforderung und Verantwortung, die unsere Verbraucher uns als Lebensmittelmarke zuschreiben, sorgen wir uns auch darum, das beste Mehl für die Herstellung des Teigs für unsere Pizzen zu erhalten.

Wir verfügen über moderne Einrichtungen für die Herstellung von Mehl. Dazu wählen wir den Weizen aus, der am besten zu unseren Pizzen passt, mahlen ihn und holen unser Mehl, damit wir nach einer verwöhnten Gärung und sorgfältiger Dekoration unser Zuhause erreichen.