Pizza mit Schinken mit Mozzarella Perlen mit langsam gehendem Teig

Pizza mit lang fermentiertem Teig, im Steinofen gebacken.


Ein erneuerter Klassiker, mit gekochtem Schinken, Mozzarella Perlen und einem Teig, der 24 Stunden lang geruht hat. Der Teig dieser Pizza hat eine lange Fermentationszeit von bis zu 24 Stunden, was zu einer leichten, knusprigen und sehr schmackhaften Pizza führt.

Getreu unserer Herkunft und der Qualität unserer Produkte gehen wir bei der Auswahl der Zutaten für unsere Pizzen mit großer Sorgfalt vor und entscheiden uns für frische, lokale Zutaten.

Nährwertangaben

Durchschnittswerte in 100 g des Produkts:

  • Energiewert: 973 kJ / 232 kcal
  • Fette: 8,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • davon Zucker: 2,3 g
  • Eiweiß: 13,6 g
  • Salz: 1,2 g

Zusätzliche Information:

Allergie-Information: enthält Gluten, Laktose und Milchprodukte. KANN SPUREN VON SOJA UND SENF ENTHALTEN.

Käse aus pasteurisierter Milch

Tipps für die Zubereitung

Für eine optimale Pizza-Garung befolgen Sie bitte die folgenden Schritte:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor (Ober- und Unterhitze, ohne Umluft).
  2. Entfernen Sie die Verpackung und legen Sie die Pizza auf den Rost in der Mitte des Ofens.
  3. Backen Sie die Pizza mindestens 15 Minuten. Wenn Sie weitere Zutaten hinzufügen, kann sich die Backzeit verlängern.
  4. Lassen Sie die Pizza vor dem Servieren mindestens eine Minute abkühlen.

VOR DEM VERZEHR BACKEN. KEINE MIKROWELLE ODER ANDERE ZUBEREITUNGSMETHODEN VERWENDEN.